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| Ubrique |
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| Gastronomia |
| Ubrique es un pueblo serrano, y como tal, la buena mesa es un atractivo que desde antaño invita al turista a visitarnos. Los restaurantes ofrecen diferentes especialidades que están directamente vinculadas con nuestro entorno, embutidos ibéricos, carnes de caza, tagarninas, espárragos, queso de oveja y muchos otros que provienen de nuestra sierra. Para disfrutar de la gastronomía con un tono más distendido el visitante puede optar por "tapear". |
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| Existen diversidad de establecimientos en Ubrique que le permiten poder seleccionar su propia ruta en función de sus preferencias. Las viñas o las ventas de los alrededores son el ejemplo más campestre y sencillo del buen comer de los ubriqueños, ofreciendo al mismo tiempo la oporunidad de sentirse en plena naturaleza. Sin duda nuestra cocina puede presumir de sus platos típicos, las migas cocidas, la sopa de espárragos, el cocido de tagarninas, el chorizo al vino, etc... En su repostería no hay que dejar de mencionar sus sabrosos gañotes, borrachos, torrijas, y muchos otros. Un sinfín de manjares que nos permiten competir dentro del ámbito gastronómico de la comarca. |
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